事業所じぎょうしょでの主おもな作業内容さぎょうないよう

◇お弁当べんとうの盛付作業もりつけさぎょう

毎日まいにち、お昼ひるの配達用弁当はいたつようべんとうとして、５０食しょく程度ていどのお弁当べんとうを作つくります。その盛付作業もりつけさぎょうを行おこなっていただきます。

◇調理場ちょうりばでの補助作業ほじょさぎょう

回収かいしゅうしてきたお弁当容器べんとうようきの洗浄せんじょうや清掃せいそう。また、なれてきた方かたなどは次つぎの日ひの仕込しこみ（野菜やさいを切きったりなど）作業さぎょうをしていただきます。

◇畑はたけでの軽作業けいさぎょう

大根だいこんやキャベツなど栽培さいばいの補助ほじょ（種植たねうええ、水みずやり、収穫しゅうかくなど）を行おこないます。

＜仕込しこみ作業さぎょう＞

調理師ちょうりしも目指めざせます

＜弁当盛付作業べんとうもりつけさぎょう＞

・丁寧ていねいさ

・集中力しゅうちゅうりょく

・観察力かんさつりょくなど

が身みに付つきます